|
 |
|
»
» Содержание витаминов и химических элементов в перце |
Содержание витаминов и химических элементов в перце
Лучшие сорта: Болгарский-79, Гогошары, Крупный сладкий, Московский, Ранний круглый и другие.
Содержание в 100 г продукта:
Витамины (мг)
- Каротин - 1,0-2,0,
- Витамин В1 - 0,1,
- Витамин В2 - 0,04-0,08,
- Витамин В5 - 0,26,
- Витамин С - 250,
- Витамин Е - 0,07,
- Витамин Н - 0,9 мкг,
- Витамин РР- 1,0.
Макроэлементы (мг)
- калий-160-168,
- кальций - 8,
- магний -11,
- натрий - 19,
- фосфор - 16.
Микроэлементы (мкг)
- железо - 800,
- кобальт - 3,
- марганец - 174,
- медь - 73,
- молибден - 2.
Poмaнoвcкий B., Cинькoвa E.
Витамины и витаминотерапия...
Дополнительная информация:
|
