Роль хрома в организме

Основная биологическая роль хрома в организме человека связана с регуляцией углеводного и липидного обмена, а также с поддержанием толерантности к глюкозе. Он является активатором ряда ферментов.

В организме человека содержится 6-12 мг хрома. Преимущественная концентрация хрома в коже (до 2 мг), а также в костях и мышцах.

Точных сведений о суточной физиологической потребности человека в хроме нет. Предположительная суточная норма 50-200 мкг, которая удовлетворяется за счет пищи суточного рациона.

Наиболее высокое содержание хрома в говяжьей печени, мясе, птице, бобовых, хлебопродуктах.

В пищевых продуктах хром содержится в виде неорганических солей, а поэтому всасывание его в кишечнике не превышает 25% от общего количества, поступившего с пищей.

Показателем обеспеченности организма человека является суточное выведение хрома с мочой (в норме 5-10 мкг/сутки).

Недостаточность хрома у людей может проявляться нарушением углеводного и липидного обмена.

Хром входит в состав комплексов витаминов с микроэлементами.

Poмaнoвcкий B., Cинькoвa E.

Дополнительная информация:

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и не являются публичной офертой. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. ООО «ТН-Клиника» не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на данной странице.