 |
|
Витамин В8(Миоинозит, Мезоинозит, Инозит, Витамин У) Витаминоподобное вещество миоинозит, оптически недеятельный изомер инозита, обладает витаминной активностью и относится к витаминам группы В. Инозит был впервые выделен из мышц (устаревшее название "мышечный сахар"). Рядом исследователей был перенесен на инозит термин "витамин В8", данный ранее адениловой кислоте. В 1972 г. Международным союзом нутриционистов (специалистов в области питания) был признан предпочтительным термин "миоинозит". В то же время, в ряде отечественных изданий в основном используется термин "инозит", иногда с добавлением синонима "витамин В8". Нужно отметить, что Клод Бине в своей книге "Витамины и витаминотерапия" считает витамин В8 синонимом витамина Н или биотипа, а инозит - витамином У. В этом разделе будет рассмотрен витамин В8 или инозит. Он содержится в растениях в виде эфира гексафосфорной кислоты и ее солей, а у животных и микроорганизмов в виде инозитовых фосфолипидов. Инозит и его соединения участвуют в обмене углеводов, в метаболизме пуринов, в биосинтезе фосфолипидов, влияет на холестериновый обмен, способствуя снижению уровня холестерина в сыворотке крови. Он присутствует во всех тканях организма человека и отличается способностью накапливаться в некоторых органах в значительном количестве (преимущественно - головной мозг). В организм человека инозит поступает с продуктами питания животного и растительного происхождения. Poмaнoвcкий B., Cинькoвa E.
Дополнительная информация: |
