 |
|
Почему диеты не помогают похудетьВ наши дни стало невозможно читать что-либо и не наткнуться на очередную диету. У кассы в супермаркете - неизбежные женские журналы, каждый с новейшей диетой, обещающей сделать вас изящной на всю оставшуюся жизнь. Книжные прилавки завалены книгами в ярких обложках, предлагающими новые диеты, которые тоже обещают сделать вас стройнее манекенщицы. Каждый день предлагается не менее десяти новых, предположительно доступных диет. Обычно с обложки бросается в глаза призыв, набранный жирным шрифтом: "Вы можете есть все, что захотите!" И действительно, кто захочет знакомиться с новой диетой, которая требует отказа от хороших продуктов, когда вы, вероятно, уже сделали это? Вы можете успокоиться, потому что диеты, требующие отказа от любимых блюд, не работают. Не работают потому, что не работает никакая диета. Если ежедневно предлагается десять новых диет, каждая из которых объявляется совершенной, - что-то здесь не так. Проблема заключается в том, что диеты сами по себе не действенны. Не существует на сегодняшний день и никогда не будет диеты, которая могла бы излечить от избыточного веса. Причина кроется в следующем: диета не решает основных проблем толстых людей. Видите ли, большинство думает, что потеря веса является основной целью. Полный человек говорит: "Я просто не могу сбросить вес". Но спросите типичного толстяка, сбрасывал ли он вес при какой-нибудь диете? Он ответит: "Да, сбросил пятнадцать килограммов на той и десять килограммов на этой". Многие из мною опрошенных теряли по четыреста килограммов на протяжении нескольких лет. Ясно, что потеря веса совсем не являлась для них проблемой. На самом деле большинство полных людей превращает потерю веса в профессию. Они не только легко теряют вес, они теряют его при каждой диете, к которой обращаются. Действительно, диеты помогают людям сбросить вес. Но сбрасывание веса не является основной трудностью. Проблема - в наборе веса! Толстые люди набирают вес легко и быстро, поэтому вскоре они имеют больше жира, чем потеряли. Кто-то однажды сказал: "Американец сидит на диете двадцать пять лет и набрал два килограмма". Толстые люди, которые постоянно голодают, должны задать себе вопрос: "Почему я так легко набираю вес?" Представьте, что вы сломали ногу, а ваш врач просто сделал вам обезболивающий укол и отправил домой. Когда действие укола пройдет, вы поймете, что врач не решил основной проблемы. Аналогично поступаем мы, когда убираем жир с помощью диеты. Закончив диету, мы, может быть, и потеряли некоторое его количество, но способность набирать жир осталась. Сложность заключается в следующем: что-то в химических процессах нашего организма способствует отложению жира. Когда действительно худой человек съедает 1000 килокалорий, они все сгорают, расходуются или каким-то образом используются. Когда толстый съедает 1000 килокалорий, наверное, только 900 из них используются, а оставшиеся 100 превращаются в жир. На протяжении многих лет диетологи объясняют это тем, что полные меньше занимаются физическими упражнениями. Но это не вся правда. Организм полных людей каким-то образом приспособлен к накапливанию жира. В заключение скажу: да, толстым людям можно прибегать к диете, чтобы сбросить лишний жир. Но диета - только частичное решение проблемы. Настоящее их лечение состоит в нахождении подхода, который изменит химические процессы в организме, изменив тенденцию к превращению в жир съедаемой ими пищи. Необходимо найти способ не стать толстым снова. И такой способ существует, с его помощью каждый может изменить свою химию так, чтобы меньшее число калорий превращалось в жир. Очень толстый не станет очень тонким, но каждый может немного исправить ситуацию. К. Бейли "Почему диеты не помогают похудеть" и другие статьи из раздела Как похудеть
Дополнительная информация: |
