Эффективная медицина

Главная » Эндокринология » Железо

Железо

Железо - это самый хорошо изученный минерал, чье действие на организм уже давно определенно. Еще в XVIII веке железо было идентифицировано как основа крови. Примерно три четверти этого минерала в организме содержится в гемоглобине, основном компоненте эритроцитов.

Функция гемоглобина - транспортировка кислорода ко всем клеткам тела и перенос углекислого газа - продукта жизнедеятельности клеток - из клеток в легкие. При выдохе организм избавляется от углекислого газа. Остальная часть железа присутствует в ферментах и миоглобине (временном хранилище железа в мышцах и сердце), а долгосрочный запас организма находится в печени, селезенке и костном мозге.

Железо содержится в различных продуктах питания - моллюсках, говяжьей печени и фарше, куриных окорочках, консервированной фасоли и сосисках, обогащенных крупах и белом рисе, орехах кешью, зерновом белом хлебе, яйцах и молоке.

под. ред. T.H.Кapпeнкo

Микроэлементы и витамины

Дополнительная информация:

Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и не являются публичной офертой. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. ООО «ТН-Клиника» не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на данной странице.

ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ