Эффективная медицина

Главная » Гепалогия » Диета при гепатите

Диета при гепатите

При гепатите используется специальная диета - стол № 5

Разрешается:

  1. хлеб
  2. сушки, сухари, печенье типа галет
  3. супы овощные, крупяные, молочные
  4. крупяные и мучные изделия, картофель
  5. отварное мясо (говядина, телятина, куры, индейка /без кожи/,кролик)
  6. отварная рыба (щука, судак, треска, окунь, ледяная)
  7. кефир, творог, нежирный сыр типа российского
  8. минеральная вода 0,5 литра в день
  9. питьё 1,5-2,0 литра (чай, компот из сухофруктов, свежих фруктов, домашние соки /без консервантов/)
  10. варенье (кроме клубничного, земляничного), мед, сахар
  11. конфеты, зефир, пастила, молочный ирис, Чебурашка, коровка
  12. сливочное масло не более 50-70 гр. в день, для детей - 30-40 гр.
  13. белковый омлет, не более 2-3 раз в неделю
  14. бананы, виноград без кожицы, яблоки зеленые, хурма, арбуз

Запрещается:

  • алкогольные напитки, включая пиво
  • все виды жареных, копченых и маринованных продуктов
  • свинина, баранина, гуси, утки
  • острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус)
  • кондитерские изделия: торты, пирожные, шоколад, шоколадные конфеты
  • какао, кофе
  • томатный сок
  • помидоры, чеснок, редька, редиска, свежий лук, зелень, перец, морковь, мандарины, апельсины, клюква, ананасы
  • пепси, кола, фанта, фруктовые воды, импортные соки, детское питание (фруктовое)
  • все виды консервов
  • все виды колбас
  • творожная масса типа Московской, сырки плавленые и творожные, сметана, сливки
  • молоко можно только 1/3 добавлять в кашу и молочный суп
  • киви, дыня, шиповник
  • холодец
  • грибы
  • Приведенная диета справедлива при острых вирусных гепатитах. При хроническом гепатите необходимости в строгом соблюдении вышеуказанной диеты нет. Продукты, запрещенные к употреблению при остром гепатите, могут употребляться при хроническом гепатите в ограниченном количестве (не чаще 1-2 раз в неделю). Кроме того, употреблять большие объемы жидкости не обязательно, пациент может пить по потребности.

    При хронических гепатитах необходимо специфическое лечение. К наиболее эффективным относится эндолимфатическая терапия.

    Н.А. Maлышeв, П.П. Блoxинa, Е.А. Нypмyхaмeтова

    Вирусные гепатиты, подробнее...

    Дополнительная информация:

    Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и не являются публичной офертой. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. ООО «ТН-Клиника» не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на данной странице.

    ЕСТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ